Студенты столичных колледжей победили в кулинарном чемпионате 24.12.2025

Ежегодный конкурс профессионального мастерства Coffeemania Students Cup завершился в Москве. В этом году он впервые прошел в центре практического обучения «Профессии будущего» в Печатниках. Участники соревновались на кухне с современным оборудованием, приближенной к условиям реального ресторана. Об этом сообщили в пресс-службе столичного Департамента образования и науки.

В центре практического обучения «Профессии будущего» в Печатниках работает два уникальных учебных цеха — «Ресторан “Звезды”» и «Пекарня “Хлеб”». Здесь всего за три месяца готовят поваров, кондитеров, официантов и бариста. А студенты столичных колледжей на площадке проходят производственную практику.

«Мы рады, что впервые принимаем этот ежегодный конкурс в нашем центре. Особенно важно, что в этом году наравне со студентами соревновалась команда взрослых. В современном мире непрерывное обучение становится нормой, поэтому мы помогаем жителям города быстро освоить новую профессию и сразу начать работать в ведущих компаниях столицы. При разработке программ анализируем кадровые потребности работодателей, а их специалисты участвуют в формировании учебных планов и проведении занятий», — отметила Елена Дурнева, заместитель руководителя службы занятости населения Москвы и центра «Профессии будущего».

Подробнее в материале